La etología es una subdisciplina de la psicobiología que aborda el estudio de la conducta
espontánea de los animales en su medio natural.
La etología es una ciencia muy joven por ende hay aspectos del comportamiento animal aun no se conocen .
la etología considera que la conducta es un
conjunto de rasgos fenotípicos: esto significa que está influenciada por factores genéticos y es, por
lo tanto, fruto de la selección natural.
En balance la etología pretende describir la conducta natural de los animales y que función adaptatica cumple y su filogenia o evolución .
las animales tanto como las personas son sociables ya que pueden interactuar , desarrollan
relaciones amistosas o apegos, algunos suelen ser dominantes , tiene alguna necesidad de privacidad y son afectados por las interrelaciones sociales
Konrad Lorenz, considerado como el fundador de la etología, descubrió el “imprinting”
(impresión), un proceso de aprendizaje especialmente rápido y relativamente irreversible que ocurre
usualmente dentro de horas o a los pocos días después del nacimiento de las aves y del ganado. El
imprinting, incluye como concepto básico, un animal aprendiendo quien es su madre y a que
especie pertenece.
EL COMPORTAMIENTO
PATRONES DE COMPORTAMIENTO :
Es el segmento organizado de
comportamiento teniendo una función especial. Su naturaleza es determinada principalmente
por herencia, pero este puede ser modificado por entrenamiento y aprendizaje transmitida por el humano .
los patrones de comportamiento se relacionan con a la anatomia ,el proceso de vida nativos del aniamal y proceso de dosmesticacion
por ejemplo los bovinos los ovinos deben usar sus patrones de comportamiento nativos no importando
cuán inusual sea ambiente dentro del cuál estos son situados.
Conocer los patrones de comportamiento y como pueden ser aprendidos o condicionados, permite
el uso de dispositivos o sistemas que pueden ahorrar tiempo al operador. Por ejemplo, las vacas
lecheras han sido condicionadas a salir de la pastura e ir hacia la sala de ordeño cuando escuchan
una campana, o aceleran el proceso de bajada de la leche cuando escuchan una radio en esta sala.
Un grupo de patrones de comportamiento con una función general común comprende un sistema comportamental. La organización del sistema comportamental difiere de especie en especie, siendo bien o pobremente desarrollada, y las similaridades son estrechas entre especies taxonómicamente relacionadas.
CAMBIOS EVOLUTIVOS EN EL COMPORTAMIENTO :
Todos los animales vertebrados nacen en un estado inmaduro, mostrando primero patrones de
comportamiento adecuados solamente para su vida temprana. Muchos mamíferos domésticos y
aves son bastante precoces, pero animales como el ovino, bovino y pollos no completan su
desarrollo de comportamiento hasta mucho después en su vida
En algunas especies el desarrollo adecuado de los patrones de comportamiento depende de la oportunidad para jugar y el contacto social con otros de su clase.Una de las funciones que cumple es la de desarrollar la fuerza muscular a través del ejercicio. Los animales estrechamente confinados nunca muestran el desarrollo muscular y la habilidad motora de los que viven bajo condiciones más libres.
La capacidad para comportamiento se desarrolla a través del proceso de crecimiento y es organizada por factores hereditarios y el proceso de aprendizaje. Así, la vieja cuestión de sí el comportamiento es adquirido o heredado se vuelve insignificante; El comportamiento se desarrolla y es diferenciado bajo la influencia de factores genéticos y ambientales, nunca uno de los cuales puede actuar independientemente del otro.
COMPORTAMIENTO DE MANTENIMIENTO :
En los animales domésticos y de laboratorio se reconocen gran número de comportamientos estándar, organizados, como parte importante de su programa genético en relación con el mantenimiento. Las reacciones inherente mente reactivas ingestivas y cinéticas representan una actividad importante del comportamiento; incluyen, reacción, ingestión, cuidado corporal, movimiento, exploración, territorialismo, descanso y asociación.
Pueden expresarse regularmente o de acuerdo con las exigencias de las circunstancias específicas, o pueden superponerse de modo de expresarse simultáneamente o sustituirse de acuerdo con las exigencias del bienestar.
HOMEOSTASIS DEL COMPORTAMIENTO
La homeostasis del comportamiento, tanto como la física, determina el que el animal encaje bien biológicamente en el medio ambiente al cual debe adaptarse. Por consiguiente, el comportamiento típico de la especie contribuye al buen estado biológico: por lo tanto, tal estado y productividad se encuentran en asociación considerable. Las diversas formas del comportamiento de mantenimiento sirven varios propósitos. Los animales usan las reacciones como precauciones de seguridad, formas de expresión y exhibición de su presencia.
es importante en la comunicación de los animales de granja. En general, el tacto suave tranquiliza y ayuda a mantener lazos sociales, como en los humanos. El sentido del tacto está bien desarrollado en los animales de granja. Los bovinos y equinos detectan
fácilmente un insecto sobre su piel y pueden sacudir selectivamente áreas de piel para quitar muchos insectos.
Todas las especies muestran considerable cuidado de sus cuerpos y se frotan en los postes o árboles, y se
rascan ellos mismos con las pezuñas o los cuernos. E Los
animales se rascan, lamen y se espantan las moscas unos a otros.
A los cerdos les agrada estar unos contra otros, de modo que sus pieles se toquen. Los bovinos Brahman
tienen un contacto mas estrecho uno con otros cuando se echan, con respecto a las razas europeas. Los caballos
adultos no se ubican unos contra otros.
PERCEPCIÓN Y SISTEMAS SENSORIALES
Visión:
Los sistemas sensoriales del ganado y de las aves son semejantes a los de los humanos, pero las capacidades de estos sistemas difieren marcadamente. Los ojos situados a un lado de la cabeza en los animales en pastoreo proporcionan casi 360 grados de campo de visión. Las pupilas ranuradas o rectangulares proporcionan un campo visual más grande en el caso de los predadores. Los humanos, las águilas y otros predadores, sin embargo, tienen más profundidad de percepción debido a que la situación frontal de los ojos permite un amplio campo visual o visión binocular La profundidad de percepción es necesaria para medir distancias. Los animales que pastorean son especies presas (sujetas al ataque de los predadores) y su visión está adaptada para vigilar la máxima área alrededor de él.
Con respecto a la percepción de
los colores, varios investigadores creen que los bovinos, ovinos, caprinos y equinos no pueden ver el rojo, a la
vez que se presume que los cerdos y los pollos ven todos los colores.
Olfato:
El sentido del olfato es mucho más agudo en el ganado que en los humanos y es dificultoso
para los humanos
imaginar la información ambiental que el ganado recibe a través del olfato.
El ganado tiene un órgano olfatorio accesorio denominado órgano vomeronasal localizado entre la boca y la
cavidad nasal por-ejemplo Cuando un carnero, toro o padrillo realiza el fleming (olfatear la orina de la
hembra para saber si está en celo y ensortijado de los labios) él inspira moléculas de olor dentro del órgano
vomeronasal para su identificación.
oído:
El ganado y los pollos tienen un sentido de la audición dentro del rango de frecuencia de los humanos. Aquellas especies con orejas que puedan direccionar, pueden fácilmente detectar y localizar la fuente de sonidos.
Tacto:
Observando donde los animales les agrada tocarse o rascarse unos con otros, y donde les es dificultoso rascarse
por sí mismos, podría sugerirse donde un animal goza siendo acariciado o rascado.Gusto :
APRENDIZAJE Y ENTRENAMIENTO
Los
animales aprenden a conocer los miembros de su grupo, la localización del agua, las buenas
pasturas o áreas de forrajeo, indicadores de la presencia de predadores, y otros ítem. Los equinos
aprenden a responder a características de sus jinetes.
Cuatro conceptos básicos de aprendizaje y entrenamiento:
1. Si la recompensa por un comportamiento es para incrementar la ocurrencia de ese
comportamiento, o si el castigo es para decrecer su ocurrencia, la recompensa o el castigo deben
ocurrir simultáneamente con o inmediatamente después del comportamiento ya que podría resultar en confusiones si pasa demasiado tiempo .
2. La recompensa o el castigo en respuesta a un comportamiento específico usualmente necesita
ser repetido varias veces para alcanzar el aprendizaje.
3. Un ocasional reentrenamiento o refuerzo es necesario. Un animal se olvida, y repetidos
entrenamientos proporcionan la base para la memoria.
4. La cantidad de estímulo emocional (excitación) puede influenciar cuán rápidamente y qué
aprende un animal.
Los animales pueden aprender unos de otros por ejemplo no todos los miembros de un rodeo de vacas tienen
que recibir una descarga por parte de un alambrado eléctrico para aprender a evitarlo. Cuando un
animal recibe la descarga, salta, y corre, todo el rodeo probablemente corra al mismo tiempo
aprendiendo a evitar el cerco. Un tipo especializado de comportamiento es la aversión (disgusto). Si un animal come algo que lo
hace sentir muy mal, el animal probablemente desarrollará una fuerte aversión por ese alimento,
aún si este ha sido antes un alimento preferido
COMUNICACIÓN ANIMAL
Los animales regularmente se comunican a través de varios sistemas sensoriales con los miembros
de su propia especie. Existe también alguna comunicación entre especies.
Las vocalizaciones de los pollos y del ganado tienen distintos significados. Los pollos, por ejemplo
tienen un llamado de alimentación el cuál atraería a otros pollos a comer. Un experimentado
productor de pollos podría detectar distrés escuchando sus vocalizaciones.
Las personas han intentado enseñar a algunas especies animales el lenguaje humano pero con
poco éxito, ya que carecen de la anatomía para generar un amplio espectro de sonidos presentes
en la voz humana. Las personas pueden, sin embargo, comunicarse efectivamente con otras
especies con patrones de voces humanas.
Tonos bajos y suaves de larga duración producirían un efecto de calma sobre los animales, tonos
altos y cortos frecuentemente excitarían a los animales.
Los pollos y el ganado confían grandemente en sus características visuales como un medio de
comunicación. Algunas son tan sutiles que pasan desapercibidas por los humanos.
Un leve cambio
en la postura, el contacto de los ojos, o la posición de las orejas o la cola pueden tener un
considerable significado. Comportamientos repetidos o exagerados -un rápido movimiento en forma
de látigo de la cola o encabritamiento- pueden tener significados. Los caballos son tan expresivos
que un observador humano puede “leer” grados de amenaza, sumisión, excitación y buen humor.
SISTEMAS DE COMPORTAMIENTO
Cada patrón de comportamiento tiene una definida función adaptativa especial, la cual puede ser generalmente
asociada a una de las nueve funciones generales (Scott, 1958).
Un grupo de patrones de comportamiento con una
función general común comprende un sistema comportamental. La organización del sistema comportamental
difiere de especie en especie, siendo bien o pobremente desarrollada, y las similaridades son estrechas entre
especies taxonómicamente relacionadas. En los animales domésticos solamente dos sistemas de comportamiento
han sido extensivamente estudiados, el ingestivo y el sexual, puesto que éstos son importantes comercialmente.
1. COMPORTAMIENTO INGESTIVO:
El comportamiento ingestivo involucra el consumo de alimento o de sustancias nutritivas, incluyendo sólidos y
líquidos. El comer y el beber son comportamientos ingestivos y cada una de las especies tiene sus propios
métodos particulares.
Los pollos y los pavos obtienen su alimento picoteando, pero los patos con sus picos
amplios y mullidos es más probable que mordisqueen o ahuequen su alimento.
Las vacas, ovejas y cabras tienen en común el comportamiento de rumiación. Después de comer, el animal
usualmente se echa y rumia.
Su estómago está dividido en compartimentos los cuales facilitan este comportamiento separando el alimento
grosero del fino.
El patrón de pastoreo en bovinos y ovinos está correlacionado con la carencia de incisivos. La vaca envuelve la
lengua alrededor del bocado de pasto, y entonces mueve la cabeza hacia atrás, de modo que el pasto es cortado
por los dientes inferiores; los ovinos cosechan el pasto con sus incisivos inferiores y la almohadilla dental
superior y tironeando con un movimiento de la cabeza hacia adelante y arriba.
El patrón característico de
ingestión en cerdos es hozar, clava su nariz en el suelo y la levanta hacia delante y arriba, tirando barro y
exponiendo a las lombrices y raíces. Los equinos muerden su alimento con los dientes superiores e inferiores, la
masticación es más completa, y no rumia.
Todas las especies mencionadas son herbívoros u omnívoros y emplean muchas horas del día comiendo.
Los patrones de comportamiento ingestivo están relacionados a la anatomía y fisiología de cada especie y la
naturaleza de las características de su alimento.
2. COMPORTAMIENTO ELIMINATIVO:
Este tipo de comportamiento está estrechamente relacionado a la ecología general de las especies salvajes
ancestrales tiene poca importancia en las aves comunes y herbívoros. En aves acuáticas, o las que viven en
árboles, la deposición de heces no representan un problema. Los hábitos alimenticios de los animales herbívoros
los fuerzan a errar ampliamente y distribuir así sus productos de desecho.
3. COMPORTAMIENTO SEXUAL:
Cada especie tiene un patrón especial de comportamiento sexual ,entre los animales salvajes, esas diferencias
hacen que el apareamiento entre las diferentes especies sea dificultoso. Entre las aves, el comportamiento de
apareamiento de los pavos, pollos y patos es completamente diferente. Entre los ovinos es común la formación del harem. Las especies
ovinas y caprinas se aparearían fácilmente entre sí cuando son encerrados juntos, aunque el apareamiento nunca es
fértil.
El comportamiento sexual es de gran importancia práctica en la cría animal.
4. COMPORTAMIENTO DE CUIDADOS DADOS (EPIMELÉTICO):
Esta clase de comportamiento es especialmente importante para sobrevivir y es especialmente importante para
los animales jóvenes.
El cuidado de la cría por parte de su madre es el tipo más común de comportamiento
“epimelético”. En muchas aves, el padre también asiste al cuidado de la cría, pero los pavos y los pollos machos
tienen poca relación con sus crías.
El comportamiento epimelético está, en consecuencia, ampliamente confinado
a las hembras de nuestros animales domésticos y usualmente es descripto como “maternal” (Rheingold, 1963).
Todos los mamíferos permiten que su cría se amamante. Además del amamantamiento, los patrones comunes
de cuidado involucran hacer el nido (cerdos), empollar (pollos y pavos).
Como parte de la cría animal, el hombre ofrece muchos patrones de cuidados dados hacia los animales
domésticos, proveyéndolas agua, sombra, limpiándolos y cuidando a los enfermos.
5. COMPORTAMIENTO DE CUIDADOS SOLICITADOS (ET-EPIMELÉTICO)
Muchos animales jóvenes son incapaces de cuidarse completamente solos.
Los pollos jóvenes tienen un ruidoso e insistente piar cuando están en peligro.
Las vacas mugen, los ovinos
balan. El tipo de llamado puede ser relacionado a la situación que lo produce, aunque es dificultoso distinguir un
animal hambriento de uno perdido o herido. La sonoridad del llamado es un indicio de la cantidad de peligro
involucrado.
El conocimiento de tales llamados de ayuda y su significado es de considerable ayuda en la cría de los
animales jóvenes, particularmente en caso de accidentes o de ataque por predadores.
Este comportamiento no es
exclusivo de los animales jóvenes. Los bovinos y ovinos adultos llamarían cuando tienen hambre o son separados
de sus congéneres. En este caso el llamado de ayuda sería dirigido directamente al cuidador.
6. COMPORTAMIENTO AGONÍSTICO:
Esto incluye peleas, exaltación y cualquier otra reacción relacionada asociada con conflicto.
Las peleas son un
importante problema práctico en el manejo animal. Las peleas son mas pronunciadas en los machos de todos los
animales domésticos y aves, siendo particularmente asociadas con competencia por apareamiento.
Los
productores han utilizado por centurias a la castración para producir machos más dóciles, particularmente en
equinos, bovinos y porcinos, ya que pueden resultar extremadamente peligrosos para el ser humano.
En el bovino, las peleas son una parte regular del comportamiento social, regulando el espacio entre individuos
y determinando cuales machos realizarán los apareamientos en el año. Cada especie tiene patrones característicos.
Los bovinos manotean el suelo y mugen y los ovinos golpean con las espaldas. Los combates son usualmente
individuales, los ataques combinados sobre un animal son extremadamente raros.
El control de ataques indeseables es necesario en la domesticación, entre los animales en un grupo y entre
ellos y el ser humano
7. COMPORTAMIENTO ALELOMIMÉTICO:
Involucra a dos animales que hacen la misma cosa al mismo tiempo con algún grado de mutua estimulación.
Su función general es para mantener el grupo social y para proporcionar seguridad, para que cuando un animal se
vea en peligro todos se alteren respondiendo a su comportamiento. Bajo muchas condiciones, a través de este
comportamiento, los animales domésticos están protegidos de predadores y otras situaciones peligrosas.
Estimulándose unos con otros los animales producen el fenómeno de “facilitación social”, definido como un
incremento de actividad resultante de la presencia de otro individuo (Crawford, 1939; Simmel et al., 1968).
Cuando los animales comen en grupo comen más que si fuesen alimentados separadamente. Además en grupo es
probable que sean menos miedosos y por ende mas satisfechos, y de esta manera más sanos y más productivos.
Cualquier animal que vive en un grupo se vuelve solitario, deprimido o asustado y agitado si se mantiene por sí
solo. Esto constituye un problema especial con los caballos de equitación y las vacas lecheras. La compañía
humana lo sustituye en parte, pero en general dos animales se llevan mejor que uno solo.
Muchos comportamientos comúnmente observados son entendidos como patrones de comportamiento
alelomimético. Los pollos alimentándose por si mismos corren hacia el grupo cuando están alarmados.
Similarmente, los ovinos asustados se juntan y se mueven hacia la dirección iniciada por el líder del rebaño.
El comportamiento alelomimético de los caballos se torna fuerte cuando ellos están en excursión.
8. COMPORTAMIENTO DE BÚSQUEDA DE ABRIGO
Todas las especies animales buscan un ambiente al cual lo hallen confortable. En algunos casos obtienen
sombra de los cuerpos de otros animales, y en otros dentro de instalaciones o cerca de los árboles.
Dada la
oportunidad, la mayoría de los animales seleccionan el ambiente más benéfico, pero este no es siempre el caso. La
clase de abrigo necesario y usado depende del tipo de ambiente al cual las especies salvajes fueron adaptadas. Los
pavos son un problema particular, ellos muestran poca tendencia a buscar abrigo bajo la lluvia y granizo. Se
debería recordar que estos animales originariamente vivieron en árboles donde el abrigo era fácilmente disponible,
y por lo tanto no desarrollaron este tipo de comportamiento
Los ovinos pueden ser un problema en los grandes rebaños debido a que ellos se juntan en masa y se ahogan
en los temporales de invierno.
Esto ocurre usualmente donde no existe abrigo natural.
9. COMPORTAMIENTO DE INVESTIGACIÓN
Todos los animales tienen tendencia a investigar su ambiente. Siempre que un animal es introducido en un
nuevo lugar, su primera reacción es la de explorarlo, el tipo de comportamiento depende de los órganos de los
sentidos.
Los grandes rebaños animales cuyos hábitats originales salvajes fueron las planicies y los desiertos, la mayoría
de su investigación la hacen con la vista. Una parte importante del manejo animal es dar tiempo para la
investigación, ya sea del nuevo alojamiento o de nuevos individuos introducidos en esos alojamientos, antes de
intentar trabajar con ellos
FORMACIÓN DE GRUPOS
COMPORTAMIENTO DE GRUPO Y ORDEN SOCIAL:
Los animales de granja naturalmente forman rodeos o rebaños, lo cual permite manejarlos en grandes grupos
con razonable eficiencia de alimentación y manejo. Ellos tienen un fuerte instinto de grupo de manera que aislar
un individuo de su grupo, puede ser muy estresante. Los individuos aislados usualmente se vuelven nerviosos y su
comportamiento es más dificultoso de predecir que el del grupo.
Los miembros de los rebaños o rodeos están organizados por dominancia social u “orden de picage”. El
término “orden de picage” es frecuentemente usado porque este fue primero descripto con relación a cómo las
ponedoras se pican unas con otras.
Si se sitúan aves no acuáticas en una jaula, ellas comienzan el proceso de picage que les permitiría establecer
la superioridad social o dominancia de las aves individuales. El ave dominante sobre las otras sería libre de picar a
los otros nueve pero generalmente no sería picado por ellos. La segunda ave en el ranking picaría a todos menos al
primero en el ranking, y los ubicados más abajo en el orden serían picados por todos los otros y estos no podrían
picar a los de mas arriba.
Una vez que el orden es establecido, las aves pueden vivir bien, con placidez, cómodamente, mientras tengan
suficiente cantidad de alimento, agua, y espacio. Si todo esto fuera limitante, las aves dominantes, que están en la
cima del orden tendrían prioridad y la demostrarían. Aquellos en los ordenes más bajos pueden morir de hambre.
El orden social, sirve, entonces, como un sistema que dan a los miembros del grupo una prioridad de acceso a
algunas cosas, tales como el alimento
El orden de dominancia es usualmente lineal (A-B-C-D) en pequeños grupos pero se vuelve mas complicado
en grandes grupos de animales.
En muchas especies animales, la dominancia social se expresa más fuertemente entre machos o entre hembras
en el momento del apareamiento. Cuando se usa un toro joven en un rodeo donde también se utilizan toros más
viejos, es prudente colocar los toros más jóvenes con una parte de las vacas en una pastura separada.
Sitio Argentino de Producción Animal
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El estrés puede llegar a ser muy grande y el crecimiento y la producción menor entre los animales hasta que el
orden social es bien establecido, y este estrés puede continuar, especialmente para aquellos que están situados
muy abajo en el orden.
Entre las ponedoras, colocar 3 o 6 aves por jaula, disminuye tal estrés.
GRUPOS HOMOGÉNEOS:
Puesto que los patrones de comportamiento difieren entre los dos sexos, y entre los animales jóvenes y
adultos, existe una tendencia natural de los animales a formar grupos de individuos semejantes.
Por ejemplo, en
los ovinos salvajes de montaña y en muchos otros ungulados, los machos y las hembras forman grupos separados
excepto durante la estación de cría. Antes de las pariciones, las hembras están en grupos separados, después que
han nacido los corderos hay una tendencia de los corderos a formar pequeños grupos a corta distancia de sus
madres.
Las hembras adultas emplean mucho de su tiempo pastoreando, los corderos en cambio reciben mucha de su
alimentación en una forma mas concentrada y tienen por lo tanto más tiempo disponible para jugar y hacer otras
actividades.
Los grupos de hembras frecuentemente son formados artificialmente por las prácticas de manejo, pero ellas
tienen una base natural en muchas especies.
Los grupos de machos son usados mas raramente, debido parcialmente a economía y parcialmente a probables
peleas severas durante la estación de cría.
GRUPOS HETEROGÉNEOS
El grupo hembra-cría es el más importante y común en los animales domésticos. El macho no le presta
atención o muy poca a la cría salvo en algunas especies salvajes de aves y animales.
En algunos peces los machos
cuidan el nido y luego a la cría.
Los grupos de hembra-machos se forman naturalmente en muchas especies durante la estación de cría, y
grupos similares se forman artificialmente en la domesticación.
El grupo heterogéneo más elaborado es el de los machos, hembras y las crías.
Entre los animales domésticos y
las aves este grupo es raramente permitido, y entre sus ancestros salvajes, el lobo solamente tiene este tipo de
grupo. Los lobos machos y hembra se ayudan a cuidar a sus crías, y el lazo entre los dos sexos es muy duradero.
INTERRELACIONES SOCIALES
Los animales que permanecen juntos rápidamente forman hábitos de respuesta de unos a otros. Este comportamiento se vuelve regular y predecible, este comportamiento entre dos individuos se denomina “relación social”
A. Relación cuidado-dependencia:
Esta relación es usual entre la madre y la cría.
En ovinos y caprinos, en los cuales las crías están por largo
tiempo con sus madres, la relación se torna muy fuerte y persiste en la vida adulta.
B. Relación dominancia-subordinación:
Cuando dos animales adultos extraños se encuentran por primera vez es probable que estos respondan con una
pelea suave o severa. Como resultado un animal pierde y el otro gana.
Este comportamiento es rápidamente
reducido a un hábito, con el resultado de que un animal, el dominante, siempre ataca o amenaza, a la vez que el
animal subordinado se somete o evita el contacto. Esta relación es una solución para el problema de conflicto o
competencia, y usualmente resulta en un comportamiento relativamente tranquilo.
Cuando los animales jóvenes son criados
juntos, hay tendencia a formar hábitos de comportamiento pacífico, y la dominancia puede que nunca aparezca.
Si esta aparece entre los animales jóvenes, es probable que se desarrolle sin peleas severas.
En el manejo de los animales de granja, el colocar animales adultos del mismo sexo, frecuentemente resulta en
pelea severa debido a que las relaciones de dominancia aún no han sido establecidas.
En muchos grupos se desarrolla una organización de dominancia estable reduciendo las peleas manifiestas. Si
se introducen extraños en tales grupos la desorganización social resulta en serias peleas.
C. Relación sexual:
Esta relación se establece entre machos y hembras adultas y puede ser muy débil y tenue en el ganado.
En
especie como el zorro los criadores frecuentemente tienen la dificultad en conseguir que los machos se apareen
con más de una hembra.
En el ganado los machos se aparean normalmente con varias hembras.
D. Relación de liderazgo:
Esta es importante en ovinos, caprinos, bovinos y equinos.
Los animales jóvenes siguen a sus madres y
posteriormente se generaliza a todos los individuos más viejos. Como resultado, los animales más viejos tienden a
ser los líderes. Esta relación también ocurre en las aves domésticos y sus madres.
La ocurrencia de la relación social depende del patrón de comportamiento social natural de las especies
involucradas. Por ejemplo, las relaciones de liderazgo son muy fuertes en el ovino, donde los corderos siguen a
sus madres desde el nacimiento. Se debería distinguir la relación de liderazgo de la de dominancia, en la cual un
animal puede conducir o acorralar a otro mas que a liderarlo.
E. Relación entre diferentes especies:
Las relaciones sociales son normalmente formadas entre miembros de la misma especie, pero pueden en
circunstancias especiales, desarrollarse entre dos especies diferentes.
En la domesticación esta tendencia tiene
importantes consecuencias, parcialmente debido a que varias especies pueden criarse juntas en el mismo campo, y
parcialmente debido a la estrecha relación entre el hombre y los animales domésticos.
Muchos criadores de cabras lecheras sacan al cabrito inmediatamente después del nacimiento, de modo que el
primer ordeño es hecho por el cuidador. La madre forma una relación afectiva con el tambero, haciendo el ordeño
más fácil, y en efecto adopta al tambero en lugar de su cría.
En este caso el humano toma el rol dependiente en
una relación cuidado-dependencia.
LOCALIDAD Y COMPORTAMIENTO
Casi todos los animales se apegan a un lugar en particular, usualmente a aquellos donde han nacido o donde
ellos han pasado su juventud.
A. Extensión del hogar (Home range)
El área en la cual el animal vive y recorre se denomina “extensión del hogar” (home range) (Burt, 1943).
El
movimiento de los animales domésticos está usualmente limitado por cercos artificiales. Los ovinos Soay, ovinos
salvajes domesticados que viven en las costas de Escocia, tienen un territorio de varios acres, este varía en tamaño
de estación en estación (Jewell, 1966).
La principal importancia práctica del fenómeno es que un animal que es sacado a la fuerza de su “home range”
se vuelve emocionalmente alterado, una característica la cual es obvia en el ganado que se envía a los mercados o
es transferido a un nuevo establecimiento
B. Regreso y orientación:
Un animal que es sacado de su home range hace el esfuerzo por retornar a él.
Esta tendencia es muy fuerte en
los caballos. Retornar de largas distancias implica que un animal tiene algún medio de hallar su propia dirección
para el viaje.
Existe evidencia de que la orientación es ejecutada a través de los sentidos usuales, y que no existen
“sentidos de dirección” especiales. Los animales pueden orientarse a través de hitos o mojones que resultan
familiares, y aún a través del sol y de las estrellas en algunas especies (Griffin, 1958).
Los mamíferos terrestres
son mas limitados que las aves, y muchos de ellos parecen hallar su camino simplemente avanzando, o
merodeando hasta alcanzar su suelo familiar.
C. Migración:
Muchos animales tienen dos home range y regularmente se mueven de uno
D. Territorialidad:
En adición a poseer un home range, algunos animales defienden áreas particulares como territorios . En
sentido estricto, un territorio es un área con límites fijos, sobre un lado del cual el animal residente atacaría al
extraño y sobre el otro lado viviría el solamente.
COMPORTAMIENTO DE PASTOREO Y ALIMENTACIÓN
Los equinos pastorean al ras del suelo, usando sus incisivos superiores e inferiores.El equino cubriría un área considerable cuando pastorea, haciendo un paso o dos con cada bocado.
Los bovinos y ovinos
tienen solamente incisivos inferiores, y el bovino no puede pastorear al ras del suelo debido al grosor de sus
labios y su tendencia a agarrar el pasto con la lengua, entonces lo tiran o cortan usando sus incisivos inferiores y
la almohadilla dental. Los ovinos, sin embargo, siendo más pequeños y con labios más delgados, son capaces de
pastorear más al ras de la superficie del suelo.
Los ovinos
o los bovinos caminarían menos y también intermitentemente se echan para descansar y rumiar.
Los momentos
más activos de pastoreo tienden a estar cerca de la salida del sol y al atardecer. Existen variaciones de razas y
rodeos en los patrones de pastoreo los cuales también pueden ser influenciados por la temperatura, el viento y la
calidad del forraje.
Los animales tenderían a evitar áreas de reciente micción y defecación Puesto que los animales frecuentemente orinan o defecan en áreas específicas-cerca de las puertas,
instalaciones y de la sombra- estas áreas están bien fertilizadas y el pasto es jugoso, pero los animales no quieren
pastorear allí.
Especialmente en áreas de elevadas precipitaciones donde los pastos son jugosos y la densidad
animal sobre la pastura es alta, el pastoreo rotativo es frecuentemente practicado.
Se ha observado que los bovinos tienden a pastorear de cara al viento.
Los bovinos, equinos y ovinos tienden a beber de una a cuatro veces por día, dependiendo de la temperatura,
ingestión de alimento, y tipo de alimento. Las pasturas y los silajes son relativamente altos en contenido de agua,
de modo que los animales que consumen estos alimentos consumen menos agua.
También el volumen del tracto
digestivo de los rumiantes es tal que les permite consumir mucha agua de una vez.
Los porcinos y las aves generalmente se alimentan en confinamiento, el alimento es concentrado, y consumen
y beben varias veces al día.
A los cerdos les agrada los alimentos húmedos, sin embargo, pueden utilizar
limitadas cantidades de forrajes altamente nutritivos como la alfalfa. Debido a que los porcinos y las aves no son
rumiantes, ellos generalmente consumen alta energía, alimentos altamente digestibles. Es deseable una elevada
ingestión, de modo que están continuamente alimentándose, y la cantidad de espacio de comedero por ave o cerdo
es importante.
Ellos pueden comer o beber en cualquier momento del día o de la noche, aunque frecuentemente se
desarrollan patrones específicos.
COMPORTAMIENTO DE SUEÑO Y DESCANSO
Los equinos aparentemente duermen menos de siete horas por día, y mucho de su sueño ocurre en pie.
La
duración del sueño varía; este puede ser corto e irregular.
Se ha observado que todas las especies de ganado y aves domésticas experimentan el sueño profundo, donde
hay relajación muscular, tasas cardíacas y respiratorias más bajas, y aún evidencia de sueño- el cerebro tiene
patrones de onda similares a los humanos que sueñan, movimiento rápido de los ojos, y movimientos faciales o de
los miembros que sugieren una respuesta al estímulo de sueño.
El sueño profundo es extremadamente raro en ovinos y bovinos adultos, en parte debido a que las casi
perpetuas contracciones y movimientos del rumen y del retículo requieren que el esternón esté en una posición
determinada.
El sueño profundo puede darse en el animal echado sobre su costado o relajado sobre su esternón.
Esto puede explicar porque algunos bovinos maduros u ovinos son observados en sueño profundo relativo
solamente cuando están recostados sobre un fardo, una rueda o un cerco, los cuales ayudaría a mantener al
esternón en una posición normal en relación al rumen y al retículo.
Los terneros y corderos, cuyos lúmenes y
retículos aún no están en funcionamiento, frecuentemente tienen sueño profundo.
Los cerdos de todas las edades tienden a dormir profundamente y por largos períodos y más horas diarias que
el bovino, ovino o equino. En su sueño y en las características de descanso estos tienden a ser simulares a los
humanos.
Las aves parecen dormir a la vez que están parados o posados. Esto requiere retención y balance del tono
muscular, con un nivel más alto de conciencia que en el cerdo. Su capacidad para dormir en esta posición, también
puede ser explicada por la característica que, cuando el corvejón de las aves es flexionado, como es usual en el
caso de un ave que está posando, los dedos son tirados hacia abajo por los tendones, de este modo cierran los
dedos alrededor de la percha.
Excepto en los porcinos, parece que muchas de las experiencias de “descanso” por parte de los animales
domésticos son bajo la forma de un estado soñoliento o de un sueño liviano. Es común que el bovino y ovino le
dediquen cuatro a diez horas a la rumia de un período de 24 horas.
Esto puede ser repartido dentro de quince a
veinte períodos durante las 24 horas, y puede ocurrir un considerable descanso durante esos momentos.
COMPORTAMIENTO SEXUAL Y REPRODUCTIVO
El ganado y las aves tienden a ser polígamos.
Temprano, durante la estación de cría, son observados cuidados
mutuos o cortejo, especialmente entre animales en pastoreo. Pero la presencia de estro visible entre la mayoría de
las hembras tienden a atraer a los machos de cría casi al azar.
La vaca que va a entrar en estro usualmente bala y vocaliza más, lamiendo a los otros animales, pudiendo
intentar montar a otra vaca.
Una cerda en estro está usualmente inquieta, puede haber alguna monta, y la cerda a veces emite gruñidos
suaves y rítmicos. También, si se da la oportunidad ella emplearía más tiempo cerca de del verraco que del macho
castrado.
Una oveja simplemente seguiría al carnero pocas horas antes del estro, pasando tiempo con él, y
siguiendo un cortejo quieto.
Una yegua en estro demuestra las más vívidas características comportamentales, incluyendo una posición de
ofrecimiento, con las patas posteriores extendidas, la cola arqueada, salpicando orina, y contracciones rítmicas de
la vulva.
En todas las especies cuando se aproxima el estro, la vulva generalmente se vuelve turgente y existe
descarga mucosa.
El ímpetu sexual del macho, o libido, varía entre especies, razas e individuos. Esta tiende a ser más grande en
especies con cría estacional tales como la oveja.
Los machos con niveles razonables de libido responden
rápidamente y agresivamente a las hembras en estro. El comportamiento de cortejo generalmente comprende el
olfatear el área de la vulva, empujar a la hembra en la parte posterior o en los flancos, el “fleming”, mugido u otro
tipo de sonido, estampar las patas, manotear el suelo, o desafiar a otros machos.
En el caso de la mayoría de los pollos, el macho tiende a iniciar el cortejo y el proceso del apareamiento. Los
pollos machos o los pavos se mueven entre las ponedoras y se aproximan a las más receptivas. Las hembras
receptivas pueden agacharse.
En el ganado, la penetración varía desde un empuje en el caso de los rumiantes a 4 o 6 minutos y en algunos
casos de diez a veinte minutos en el caso de los cerdos.
Es común que un macho sirva a la misma hembra varias
veces durante un período de estro, tres o más veces en el caso del ovino y sobre diez u once veces en el caso de
equinos y porcinos, especialmente si no hay otras hembras en celo.
Al final de la preñez y cuando el parto se aproxima, la oveja, la yegua, la vaca, o la cerda desarrollan una
notable distensión de la ubre, la vulva se vuelve rosada y tumefacta, pudiendo aparecer descarga. El animal
comienza a estar inquieto y a veces se mueven alrededor de las instalaciones o hacen nido.
Al nacimiento las crías generalmente se presentan con la cabeza entre las patas delanteras; rompen el saco
amniótico y comienzan a respirar, las madres los lamen y les quitan los restos de saco y tejidos amnióticos, y el
recién nacido se esfuerza para hallar la ubre y comenzar a mamar.
Este es el punto, por supuesto donde el
imprinting es más intenso.
DESÓRDENES DEL COMPORTAMIENTO
Comportamientos de mala adaptación son raros en las poblaciones salvajes pero ocurren frecuentemente en los
animales domésticos.
Comenzando con Pavlov (1927) y Liddell (1944) estudios de reflejos condicionados han intentado producir
neurosis en los animales domésticos. Cuando se analizan estos experimentos tienen ciertos factores en común
(Scott, 1958 a ).
El animal debe ser altamente motivado, ya sea por entrenamiento o por una fuerte estimulación
externa o interna. Este debe ser incapaz de escaparse de la fuente de estimulación, y finalmente incapaz para
adaptarse a la situación.
Ninguno de estos tres factores de alta motivación, cautividad e incapacidad para adaptarse produciría
comportamiento de mala adaptación por sí mismo.
Cuando los tres factores están presentes, el animal muestra alguna suerte de comportamiento inapropiado cuya
naturaleza depende de la clase de estimulación, la experiencia previa del animal, los objetos y animales presentes.
En resumen, un animal en una situación imposible intenta adaptarse lo mejor que puede.
Las condiciones de estrecha cautividad bajo las cuales muchos animales son tenidos cumple uno de los
primeros requerimientos para el comportamiento de mala adaptación. Teóricamente cualquier sistema de
comportamiento puede estar involucrado, pero uno de los más comunes es el sexual. Comportamientos de
homosexualidad, masturbación, reacciones de apareamiento interespecíficos, y otras formas parcialmente
adaptativas de comportamiento sexual son comunes en un sistema de producción. La aislación produciría
Sitio Argentino de Producción Animal
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cualquier forma rara de comportamiento en especies que son fuertemente alelomiméticas, tales como ovinos y
caprinos.
Además de comportamientos de mala adaptación inducidos por experiencias sociales y otras condiciones
ambientales, hay un amplio número de anormalidades del comportamiento causadas por defectos orgánicos y
enfermedades. Las lesiones del sistema nervioso central, los venenos, y muchas otras condiciones pueden producir
aberraciones en el comportamiento (Fox, 1965).
A través del conocimiento del comportamiento normal del ganado y de las aves, el productor o el veterinario
están alertas para detectar anormalidades y utilizarlas para diagnosticar causas de enfermedad, estrés, nutrición
inadecuada u otros problemas. El andar de un caballo -porte, balance, destreza- descubriría cualquier claudicación,
daño en los miembros o problema de los nervios que afectarían el movimiento de las patas. La cabeza caída,
nerviosidad anormal, o evidencia de discomfort o dolor pueden ser causa de un número de desórdenes.
El canibalismo es un problema comportamental observado algunas veces en los pollos. Aunque este puede ser
considerado una perpetuación excesiva del picage que establece el orden social, este tiende a parecerse a un
comportamiento de alimentación mas que una agresión, y en las ponedoras es más común entre las aves de más
alta producción. En raras ocasiones este puede ser severo al punto de perder las plumas, sangrar y morir. La baja
intensidad de la luz pueden impedir el problema.
Los animales estrechamente confinados pueden, debido al aburrimiento o a la irritación debido a las
restricciones, lamerse excesivamente o morderse.
En el caso del cerdo, pueden producirse mordeduras de la cola o de las orejas cuando se mezclan dos o más
grupos de animales durante el período de alimentación, o por hacinamiento o aburrimiento. Algunos productores
cuelgan objetos en los corrales para reducir el aburrimiento, y muchos productores les cortan las colas a los cerdos
a una edad temprana como una medida preventiva.
El rechazo del recién nacido por parte de las cabras o de las ovejas es un problema común de comportamiento
que enfrentan los productores con sus rebaños. Esto a veces resulta de un nacimiento dificultoso, separación
temporaria del cabrito o del cordero de su madre inmediatamente después del nacimiento, por temporales,
migración del rodeo o rebaño, o si el nacimiento ocurre en un corral lleno de otros animales. En instancias como
estas, los lazos maternales con su progenie son impedidos, y en el momento que la madre y la cría son reunidos, el
olor familiar se puede haber diluido con el olor de otros animales. Muchas técnicas son usadas para restablecer los
lazos entre madre e hijo, incluyendo el encerrar en un corral a las madres y a sus hijos, separados del rodeo o del
rebaño, o capitalizando el sentido del olfato frotando al recién nacido con líquido amniótico, restos placentarios,
leche, orina, o heces de la madre.
No todos los problemas de comportamiento existen en las unidades de producción.
IMPLICACIONES PRÁCTICAS
El comportamiento de los animales puede ser estudiado sistemáticamente a través de la descripción de
patrones de comportamiento involucrados en los nueve tipos principales de adaptación o ajuste. Cada especie
tiene su patrón de comportamiento básico característico el cual puede ser parcialmente suprimido o exagerado
bajo condiciones de domesticación. Sin embargo, la domesticación no ha producido nuevos patrones, sino que
solamente ha modificado el antiguo.
El proceso de socialización (impresión (imprinting)) está fuertemente desarrollado en todos los animales
domésticos y probablemente representa la vía a través de la cual el hombre primitivo originalmente domesticó los
antecesores salvajes de nuestros animales presentes.
Los animales salvajes jóvenes criados por una persona se
vuelven fuertemente ligados a esas personas que los criaron y prestan poca atención a sus especies nativas.
De una manera similar muchos animales se apegan a áreas particulares, y muy fuertemente a sitios en los
cuales se han criado como animales jóvenes.
Cuando son alejados de sitios familiares y de los compañeros, los
animales se vuelven emocionalmente alterados. Esto se convierte en un importante factor comercial en el
transporte o movimiento de los animales de un lugar a otro.
El comportamiento de los animales domésticos ha sido alterado por selección consciente e inconsciente,
inclusive a través del mejoramiento de la alimentación y cambiando las condiciones ambientales.
El mayor efecto
general es producir la madurez sexual temprana, y por ende el potencial reproductivo, y para decrecer la cantidad
de comportamiento agonístico mostrado en peleas o respuestas de vuelo.
A lo largo con estas características deseables, la selección puede haber producido algún cambio degenerativo
en el comportamiento, particularmente entre los animales domésticos usados para mascotas.
A continuación se mencionan algunas medidas generales de manejo que deberían tenerse en cuenta en el
manejo de los animales:
• Trabajar sin apuro (se termina más rápido)
• Trabajar en silencio (evitar ruidos, gritos y sonidos agudos)
• Prescindir del personal agresivo o miedoso
• No usar perros, salvo que estén entrenados para el trabajo con el ganado
• No agredir a los animales
• No azuzarlos ni presionarlos físicamente
• No apretar o aglomerar a los animales
• Presionarlos desde lejos (y en lo posible desde los costados)
• En corrales y bretes trabajar de pie o desde afuera
• Circular en calma a los animales por las instalaciones antes de trabajarlos
en resumen al animal hay que darle: tiempo, espacio y salida
Disminuir el estrés es importante porque este reduce la capacidad para luchar contra las enfermedades y puede
interferir entre otras cosas sobre la reproducción.
El ganado tiene una larga memoria. Los animales que han sido manejados duramente en alguna
oportunidad, estarán más estresados y serán más difíciles de manejar en el futuro. El ganado puede
excitarse en solo unos pocos segundos, pero se requieren 20 o 30 minutos para que el ritmo cardíaco de
un animal severamente agitado retorne a lo normal.
cibergrafia :
- http://www.produccion-animal.com.ar/
- https://es.slideshare.net/javizgz/unidad-3-patrones-de-comportamientoetologa
- https://es.slideshare.net/luismiguelorejuelagartner/etología-10092636
- https://es.slideshare.net/jhonnydoo/etología-10426571
- http://www.produccion-animal.com.ar/etología_y_bienestar/etología_en_general/07-etologia.pdf
- http://www.faz.unt.edu.ar/publicaciones/sd87.pdf
- https://es.slideshare.net/javizgz/unidad-3-patrones-de-comportamientoetologa
- http://www.botanical-online.com/animales/etologia.htm
- https://uco.moodle.com.co/pluginfile.php/21521/mod_resource/content/0/Documentos/ETOLOGIA_DOCUMENTO.pdf
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